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すし図鑑
マイナビ 刊行
著者:ぼうずコンニャク 藤原昌高
価格:1,400円(税別)
四六判:全224ページ
【内容紹介】
高級店から回転寿司まで、代表的なおすし約320貫とネタ元の魚を写真で解説する、おすしの図鑑です。
著者は、ととけんの公式ガイドブックになっている『からだにおいしい魚の便利帳』の著者のぼうずコンニャク 藤原昌高さん。
バッグの中にいれて、お寿司屋さんに持っていけるハンディサイズです。
公式ガイドブック
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ととけん合格者の本
2023年試験問題、解答解説集
2022年試験問題、解答解説集
第12回試験問題、解答・解説集
第11回試験問題、解答・解説集
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