TOP > 第11回ととけん 印象に残った出題ベスト10 1(上)級篇
【第1位】Q69.
なんという出題！ユニークすぎます（気仙沼市 鮮⿂店 ⼥ 34歳 ⽯巻会場「3回⽬の受検ですが、だんだん結果（不合格）はどうでもよくなってきました（笑）」さん）
鮮⿂列⾞ 伊勢によく遊びにいくので(江東区 会社員 男 54歳 東京会場)
今年春、歴史に幕をおろした鮮⿂列⾞。この話題マークしてました。的中！うれしい（浦和市教員 ⼥ 37歳 東京会場「難しかった。でも⼤好きな⿂のことを真剣に考えられる幸せな時間でした」さん)
鉄道会社名が出るとは思わなかった（厚⽊市 会社員 男 3８歳 東京会場「いろいろと勉強したい」さん）
毎年、時事問題は出題されるので、今年廃⽌の「鮮⿂列⾞」は必ず出ると予想していました（平塚市 ⾷品加⼯ 男 30歳 東京会場「全国１位を取りたい 徹底的にウイルス対策をされていて、好感を持てました」さん）
電⾞のもんだいは意外でした（君津市 スーパーマーケット 男 東京会場「とても楽しく受検させていただきました」さん)
意地が悪い！鉄道は知りません（美濃加茂市 ⾏政 男 26歳 名古屋会場「6年前にあと1点で1級におちてくやしかったから」さん)
さっぱりわかりません。やられた(浜松市 公務員 男 39歳 静岡会場「1級合格⽬指しています。これくらい難しくて良い」さん)
関⻄在住者にとってはアドバンテージ問題でした（⻄宮市 ⾃由業 ⼥ 28歳 ⼤阪会場「夫とペア受検」さん）
初めて知った。⻄鉄じゃないことだけは確かなんだが（福岡市 仲卸 男 48歳 福岡会場「語れる仲卸を⽬指しています」さん）
知らないことだった(⾼槻市 中学⽣ 男 13歳 ⼤阪会場「⿂の地⽅名に興味がある。⾃分の知らない問題が多く難しいけど、とても楽しかった」さん)
東⻄の消費量⽐較は多くの⼈にウケると思え、しかも結果が真逆(仙台市 スーパーマーケット 男 ⽯巻会場「⾯⽩い 役に⽴つ」さん)
（イ）はタコの種類が違うのか？(⾜⽴区 ⾃営業 男64歳 東京会場「とにかく1級合格」さん)
消費傾向の地域性の問題は良問だと思います(茅ヶ崎市 会社員 男 51歳 東京会場「卸売市場の地域性が出る問いをつくってほしい」さん)
イの関⻄と北海道の消費が多いというのが？(可児市 スーパーマーケット ⼥ 34歳 名古屋会場「⽇本の⿂⾷⽂化を語れるようになりたい」さん)
出題⽂なぜ（イ）（ア）で書くのか？（ア）（イ）で書けば(⾼岡市 ＪＦ 男 56歳 ⼤阪会場)
推理するのがたのしい（⼋幡浜市 ⾷品加⼯ 男 46歳 福岡会場「⽔産業に関わる者として知識の向上。とにかく、合格できたかどうかはわかりませんが、これくらい難しい⽅が良い」さん）
【第3位】Q28.
⾷⽂化がなくなると地域が衰退する（⽯巻市 公務員 男54歳 ⽯巻会場「毎回違う問題で難しいが、満⾜」さん)
さかな検定らしくて良い問題(甲府市 会社員 男 39歳 東京会場「旅先での楽しみがふえました」さん)
異なる海藻の意味がわからなかった(浜松市 公務員 男 63歳 静岡会場「ボケ防⽌ コロナ対策がしっかりされていた」さん)
全然知らなかった(⼤府市 公務員 男 56歳 ⼤阪会場「⼦供が受けると⾔い出してムキになったから（笑) 」さん)
昆布が主役の⽇常⾷ってけっこうあるもんだ(城陽市 ⾃営業 男 44歳 ⼤阪会場「相変わらず難しいが、1級なんだから」さん)
パニックにならないように、毎年、第1問は予想外の難問と覚悟していたが、「ハワイのポケ」とはパニクリました(笑) はえ縄漁をてががりとしましたが合ってる？（川崎市 ⾃営業 男 52歳 東京会場「1級をとるのが⽬標ですが、毎年楽しませてもらってます」さん)
Ｑ１からＱ４までいきなり分からなかったです(名古屋市 公務員 男３2歳 名古屋会場「串本の鰹茶漬けおいしかったです」さん)
アヒのしょうゆポケ、⾷べたことも⾒たこともなかったので、勘にたよった(神⼾市 鮮⿂店 ⼥ 27歳 ⼤阪会場)
全然知らなかった(⼤府市 公務員 男 56歳 ⼤阪会場)
ポケはよくきくが、ポケは何の⿂かあまり知られていない（福岡市 ⼩学⽣ 男 12歳 福岡会場）
タイムリーかつためになる出題 令和に絡めていて⾯⽩い(東京会場)
国ひんに出す姿焼きというとタイの代表、マダイなのかなあ。悩ましい(塩竈市 教員 ⼥ 27歳⽯巻会場「⾃分の勉強不⾜を痛感しました。幅広く関⼼を持たないと」さん)
時事問題で「饗宴の儀」はマークしていたが、ウラをかかれた（⾜利市 会社役員 男 54歳 東京会場）
「かすご」というとチダイの⼦どもじゃなかった？（津市 ⽔産系学⽣ 男 21歳 名古屋会場「⽔産⾷品会社に来春就職するため」さん）
令和新時代にふさわしい出題(福井市 会社員 男 47歳 ⼤阪会場)
ひっかけですか？（宇和島市 公務員 男 39歳 福岡会場「受検はライフワークです」さん）
料理と⼈をよくみるけど、料理をみるとおもしろい（福岡市 ⼩学⽣ 男 12歳 福岡会場）
印象的な出題でした(渋⾕区 会社員 男 33歳 東京会場「前回落ちたから」さん)
難しいけど、ひょっとして作家の出⾝地がヒントですかねぇ？(船橋市 教員 男 40歳 東京会場「無茶苦茶、旅に⾏きたくなった」さん)
これは無理がある(静岡市 ⽔産系学⽣ ⼥ 18歳 静岡会場「静岡の⿊はんぺんは美味しい」さん)
⽂⼠の表現に、つい読みひたってしまいました(笑)（⾼槻市 ⾷品加⼯ ⼥ 29歳 ⼤阪会場「読ませる出題が多くて⼤変でしたが、70分間楽しみました」さん)
スルメイカ、もうたべられなくなるのかと思うと困ります（君津市 スーパーマーケット 男 東京会場「検定実施のご苦労はとても⼤変だったと思います」さん)
Ｑ89の蒲焼ウナギ安値の問題同様、時世を反映している（⽂京区 ⾏政 男 31歳 東京会場「２級が⾯⽩くて、やはり1級を⽬指したくなった」さん)
考えさせられる問題でした（京都市 鮮⿂商 男 42歳 ⼤阪会場「⿂の⽬利きには⾃信があるが、1級の幅広さを吸収したい」さん)
【第8位】Q98.
知っていると誰かに話したくなる内容だが、ホタテかムール⾙か最後まで迷った…(⼭形県遊佐町 教員 ⼥ 4１歳 酒⽥会場「⿂介の話題ってつきないんですね」さん)
そうなんだって、知識がふえた(市川市 中学⽣ ⼥ 15歳 東京会場「知らないことが多く、対策不⾜でした」さん)
英仏海峡の紛争ははあくしてなかった(堺市 鮮⿂店 男28歳 ⼤阪会場)
海外の⿂介事情が知れる問題だった(京都市 ⾼校⽣ 男17歳 ⼤阪会場)
「ホヤが“何動物”に属するか」このタイプの問題は初めてだった(五所川原市 教員 ⼥ 38歳 酒⽥会場「⻘森すくめ、スーパーにサメの頭がズラッとならんでいて衝撃的だった」さん)
原発による⾵評被害の宮城県のホヤをととけんは毎年のように出題して応援しているのを知っているで、今年はどんな問題なのか楽しみにしていたが、変化球できましたね(東松島市 飲⾷男 59歳 東京会場「コロナ拡⼤は飲⾷店に計り知れない影響があただけに、今回の開催に関係各位のご苦労はよくわかります」さん)
⽣物学上の問題？ そーきたかと思わずつぶやいた(名古屋市 会社員 男 48歳 名古屋会場「ぜんぜん受からないので、ムキになってきた（笑）さん）
このような学術的視点に⽴った問題も解きがいがあった (⾼松市 ⽔産系学⽣ 男 20歳 ⼤阪会場「⼤学⽣活が落ち着いてきたので、そろそろ1級を受けてみようと思った」さん)
たしか震災前は宮城より福島県が多かったような（⽯巻市 仲卸 男 44歳 ⽯巻会場）
天然ものと養殖ものでＴＯＰ５が全然ちがうということがおもしろかった(名古屋市 会社員 男 27歳 名古屋会場「⿂の知識を⾝に付けたい」さん)
普段あまりきにしていなかった(⼤阪市 派遣 ⼥ ⼤阪会場)
【第10位】Q30.
メニュ―からご当地を推測するのは楽しいし、⾏ってみたくなる（仙台市 主婦 ⼥ 33歳 ⽯巻会場「ととけんをやっているとお取り寄せもいいが、⾏ったことのない地⽅に⾏ってみたくなる」さん）
お品書きは飲⾷店をやっていると、とても⾯⽩いです(横浜市 飲⾷ 男 38歳 東京会場「どうしても1級を取得したかった。今まで以上に⿂にくわしくなり、周りに⿂の良さを広めたい」さん)
⿂と地域が合致しない(平塚市 会社員 男 43歳 東京会場「継続的に⾷⽂化を知るため」さん)
地元の居酒屋が出てきてびっくり！（北九州市 公務員 男 43歳 福岡会場「難しい問題が多かったが、解いてて楽しかったです」さん)
